Cindy en Zhizhong (chef)
Met meer dan 15 jaar ervaring in de Aziatische keuken, heeft Cindy besloten haar culinaire passie te delen door haar eigen restaurant te openen in het bruisende hart van Sint-Niklaas.
Samen met haar deskundige collega, die zelf meer dan 10 jaar ervaring heeft in de Japanse keuken en gespecialiseerd is in het ambachtelijk bereiden van sushi, streven ze naar een authentieke en onvergetelijke eetervaring voor elke gast.
Heritage
Waarom Toro?
Deze benaming wordt veel gebruikt in de Japanse keuken en is wereldwijd bekend onder sushi liefhebbers vanwege de hoogwaardige kwaliteit en smaakervaring die het biedt.
Waarom Toro?
Het woord "Toro" zelf komt uit het Japans en betekent "doorregen" of "vettig", wat verwijst naar de kenmerkende marmering van vet die in dit deel van de tonijn voorkomt.
Waarom Toro?
Toro, in dit geval, verwijst niet naar de Spaanse stier,
maar naar een zeer exclusief stukje blauwvintonijn,
geliefd en veelgebruikt in de Japanse keuken.
Nieuwstraat 10
Sint-Niklaas